お弁当という小宇宙について

崎陽軒のシウマイ（シュウマイではない）弁当。
ひとつの完璧なパッケージとしての、日本の弁当文化

白俵型ご飯（小梅、黒胡麻）	昔からかわらない、お馴染みの俵型です。人気の小梅もごいっしょに。
「昔ながらのシウマイ」	言わずと知れた横浜名物、「昔ながらのシウマイ」です。
鮪の照り焼	こんがり焼かれた照り焼。鮪のうまみが凝縮されています。
かまぼこ	幕の内弁当には欠かせないおかずです。
鶏唐揚げ	ジューシーな鶏肉をからっと揚げました。
玉子焼き	ふんわり、しっとり、だしたっぷりの玉子焼きです。
筍煮	シウマイに次ぐ人気のおかず。味がよくしみ込んでいます。
あんず	お弁当に彩りを加える一品。ほどよい酸味がたまりません。
切り昆布＆千切り生姜	白いご飯によくあう箸休めとしてどうぞ。

味付けは、どれも飛び抜けて美味しい訳ではないが
いわゆる幕の内弁当的なコンビネーションは
個性を主張しすぎることなく
食べ終わった時に満足感のピークがくる

日本BENTO文化は
世界に冠たる独自のコンテンツだ
芝居の観劇や相撲見物土産という土壌に
花開いた文化だろう
それも庶民も楽しめる食文化として
存在していることが素晴らしい

NZ時代の我が家の子供達のランチは
日本のごく普通のものだったけれど
彼らから見たら驚きの
ランチボックスだったみたいだ
クラスメート達が目を丸くして
わざわざ見に来るほどの人気（笑）だった

ふつうのNZの子供のランチは
リンゴ一個とビスケットとコーラとか
ピーナッツバターを塗っただけのパンとかが
ふつうなのだ

日本のBENTO文化って深い。