メンチカツ「完成形」だと思う

画像は、今夜家族で行った緑が丘8・1/2のメンチカツ。ある意味「完成型」だと思う。美味しそうに撮影できたのでアップ。僕が料理好きであることが話題になり、かみさんがマダムに「美味しいんだけれど、酔っ払って作るのでちょっと塩っぱいことが多いの」。それを聞いたマスター曰く「味見はしちゃいけないんです。味は目で見る」だそうな。達人のお言葉/w。