しゃぶしゃぶを食べるつもりで外に出たけれど、皆で歩きながら気が変わって「麓」へ。ここんちはたまプラーザのお店の中でレベルの高い日本料理屋さん。御主人はもとフレンチのシェフだったそうで、ひとひねりある料理はどれも美味しい。で、ここは鍋も人気。
今日は「生雲丹盛り合わせ」「長芋のスフレ」（絶品！）「ささみの巻物」「かきの天ぷら」（これも、ふわぷにゅで美味しかった）「さわらの西京焼」などなど。どれも美味しかった。
満を持して「鮟鱇（あんこう）鍋」。濃厚な旨味と繊細な鮟鱇の絶妙なバランス、冬の鍋の王道。うまひ！